Les cafés du Phare
Son exploitation
Torréfacteur artisanal depuis plus de 25ans, l'aventure prend ses racines avec une rencontre et la passion caféinée de Jean-Pierre et Patrick dans les années 90 au cœur de Bordeaux.
Les Cafés du Phare ne se contente pas d’être une entreprise de
torréfaction ; il incarne une source de lumière dans la vie quotidienne des amateurs de café.
Notre mission est claire : répondre à tous, particuliers et professionnels, en créant une valeur exceptionnelle pour chaque mode de consommation. Nos compétences, au-delà de la torréfaction, englobent le sourcing auprès de partenaires engagés, le service, la technique, l’entretien des machines et le progrès constant.
Notre ADN de torréfacteur évolue avec les tendances de consommation, tout en restant fidèle à nos valeurs d’engagement, d'authenticité et de partage.
Chez nous, la passion du café est une histoire qui se déguste, une expérience qui se partage.
Les métiers et pratiques de Les cafés du Phare
Dispose de mon propre atelier
Café vert en grains
Approvisionnement auprès d'un fournisseur hors UE
Produits biologiques, produits issus d'une filière équitable
Ingrédients secondaires : non renseigné
Provenance des ingrédients secondaires : non renseigné
Caractéristiques des produits secondaires : non renseigné
Autres ingrédients : non renseigné
Provenance des autres ingrédients : non renseigné
Caractéristiques des autres ingrédients : non renseigné
Torréfacteur artisanal depuis plus de 25ans. Nous sourcons nos grains vert majoritairement d'Amérique centrale/Sud en valorisant les petits producteurs. L'enjeu principal est de les rémunérer le plus justement possible afin de développer leur activité.. Aujourd'hui, importation à 30% via cargo voiliers, 80% d'ici 2030.