Je m’appelle Clémence, j'ai 28 ans et je suis originaire de Bordeaux.
Cookinette est né d’une reconversion et d’une envie de vivre de ma passion il y a déjà un an. J’ai passé mon CAP pâtisserie en parallèle.
Je propose toutes sortes de pâtisseries sèches. Tout est fait maison. J’accorde une importance à la qualité des produits.
Je propose des cookies de toute taille (jusqu’à 6-8 personnes), des muffins, des madeleines, des brownie, des cakes, des banana bread….Je propose également des pâtisseries sans lactose et sans gluten pour convenir au plus grand nombre.
Je suis actuellement commerçante sur le marché de Pey Berland le dimanche. Je réalise également des événements : marché de Noël, afterwork…
Venant d'un fournisseur français
Farines conventionnelles, farines spéciales
Autres ingrédients : non renseigné
Ingrédients venant d'un fournisseur français
Ingrédients artisanaux
Poudre à lever
Four électrique