Ferme des Vergnolles
Son exploitation
- Elevage de 200 poules pondeuses multi-souches (Rousse fermière, Noire de l'Isle, Marans, Sussex, Limousine) conduit en Agriculture Biologique (céréales du Moulin Beynel) et en plein air véritable (1ha de prairie arborée accueillant 6 parcours tournants autour du poulailler).
- Culture en Agriculture Biologique et en plein champ d'une sélection de légumes sur 1ha : courgettes, potimarrons, butternuts, chou chinois, salades, oignons, melons, pastèques.
- Projet 2025 : implantation d'une culture d'asperges vertes bio.
- Maintien et entretien de près de 8ha de prairies permanentes, zones humides, bosquets et haies naturelles en faveur d'un havre de biodiversité, véritable ceinture vivante et protectrice autour des espaces productifs de la ferme.
- Un état d'esprit et une logique de travail qui s'inscrivent au quotidien dans une démarche d'Agriculture Paysanne ; une agriculture à taille humaine, durable, transmissible et respectueuse de l'environnement.
Les métiers et pratiques de Ferme des Vergnolles
200 bêtes
Souche type Rousse fermière, Noire de l'Isle, Marans, Sussex et Limousine
Naissance des animaux hors de l'exploitation
Élevage en plein air
Alimentation à base d'aliments transformés (granulés, farines, tourteaux), alimentation à base d'herbe ou autres fourrages, alimentation à base de céréales, utilisation de vitamines et compléments alimentaires
Approvisionnement auprès d'un fournisseur français, approvisionnement auprès d'un agriculteur local
Alimentation sans OGM (selon les déclarations du producteur)
Soin préventif pendant les périodes à risque
Soins aux huiles essentielles, soins homéopathiques
Pas de transformation de mes produits
Autres ingrédients : non renseigné
Provenance des autres ingrédients : non renseigné
Caractéristiques des autres ingrédients : non renseigné
- Alimentation issue de l'extérieur 100% en Agriculture Biologique locale. - Alimentation 100% naturelle sur les parcours plein air (insectes, vers, graminées, légumineuses, baies et fruits spontanés). - Compléments offerts aux poulettes : argile bentonite à volonté (pour le transit), gravier fin à volonté ou grit (pour le gésier), coquilles d'huître à volonté (pour le calcium).