Les produits de

Le Champignon Lorrain

Champignonniste, Mars-la-Tour
Jonathan Giacoia
Jonathan Giacoia a démarré l'activité de Le Champignon Lorrain en 2024. Son exploitation est située à Mars-la-Tour, en Lorraine.

Son exploitation

Le Champignon Lorrain – Le goût authentique des champignons cultivés avec passion en Lorraine

Créée en février 2024 par Jonathan et Loriane à Mars-la-Tour, Le Champignon Lorrain est une entreprise familiale spécialisée dans la culture de champignons locaux. Amoureux de la nature et du terroir lorrain, nous avons à cœur de vous offrir des produits de qualité, cultivés avec soin et en harmonie avec notre environnement.

Nous vous proposons une large variété de champignons, des espèces les plus communes aux plus rares, que nous cultivons avec respect des cycles naturels. Notre production évolue au fil des saisons, ce qui vous garantit des champignons toujours frais et savoureux.

Chez Le Champignon Lorrain, nous ne portons pas le label "bio" par principe, mais notre engagement en faveur de méthodes de culture saines et respectueuses est total. Nous fabriquons notre propre substrat à base de produits biologiques et locaux, garantissant ainsi des champignons cultivés sans pesticides ni produits chimiques, tout en soutenant les agriculteurs de notre région.

Nous croyons fermement que la qualité de nos produits repose sur l’équilibre entre tradition, innovation, et respect de la nature. C’est pourquoi nous mettons un point d’honneur à privilégier les circuits courts et à vous offrir des champignons qui allient saveur, fraîcheur et transparence sur nos méthodes de culture. Et parce que nous aimons partager notre savoir-faire, notre exploitation est ouverte aux visites ! Venez découvrir les coulisses de notre production et échangez directement avec nous sur nos pratiques et nos engagements.

Que vous soyez un amateur de champignons classiques ou curieux de découvrir des variétés plus rares, nous vous invitons à explorer notre gamme de produits directement à la ferme ou à travers notre réseau de vente local. Venez découvrir le meilleur des champignons cultivés en Lorraine et goûtez la différence !

Le Champignon Lorrain – Cultivons ensemble le goût du naturel.

Adresse
le chenois
54800 Mars-la-Tour
2024
année d'installation
2
employés à plein temps

Les métiers et pratiques de Le Champignon Lorrain

Cultures

5 espèces cultivées à l'année

Culture en hors sol

Entretien des cultures

Soin des cultures : non renseigné

Plants et semences

Approvisionnement auprès d'un agriculteur local

Semences biologiques

Transformation et ingrédients

Pas de transformation de mes produits

Autres ingrédients : non renseigné

Provenance des autres ingrédients : non renseigné

Caractéristiques des autres ingrédients : non renseigné

Ces informations sont données à titre déclaratif par le Producteur.