Cyrille Kirchhoff Apiculteur
Son exploitation
Apiculteur professionnel installé à St Sorlin en Bugey, je prends soin de mes abeilles et élève mes propres reines.
Je récolte le miel sur mes ruchers à 30km maxi, sauf la Lavande en Drôme provençale.
Je ne propose que le miel produit par mes ruches... les aléas, d'une saison à l'autre, peuvent donc amener à une rupture sur une référence.
En cas de question, n'hésitez pas à m'appeler.
Les métiers et pratiques de Cyrille Kirchhoff Apiculteur
200 ruches
Buckfast
Apiculture en transhumance
Sucre, uniquement le miel de mes ruches
Soins conventionnels
Récolte et extraction à froid
Transformation dans mon atelier
Les autres ingrédients entrant dans les préparations sont : Farine Oeuf Lait
Ingrédients venant d'un fournisseur hors UE, ingrédients venant d'un fournisseur de l'UE
Ingrédients provenant de circuits conventionnels
Apiculteur depuis 2022, j'ai changé de vie professionnelle après 25 années comme cadre sup' en industrie. L'objectif de cette reconversion est de faire un produit honnête, local, sain... pour un marché local... et qui m'assure un revenu modeste mais suffisant pour vivre.