Les produits de

Domaine des Crêtes

Viticulteur, Anse
Sylvain Brondel
Sylvain Brondel a démarré l'activité de Domaine des Crêtes en 1974. Son exploitation est située à Anse, en Rhône-Alpes.

Son exploitation

Le Domaine des Crêtes est situé sur les premiers monts du Beaujolais, dans la partie sud-est du Pays des Pierres Dorées.
Actuellement c’est la 4ème génération de la famille BRONDEL qui exploite le Domaine.

Les 17 hectares de vignes sont plantés sur des terrains diversifiés conférant toute l’originalité des vins BRONDEL. Environ dix hectares en cépage GAMAY produisent les Beaujolais rouges et rosés.
Le cépage CHARDONNAY sur trois hectares donne le Beaujolais Blanc et Crémant de Bourgogne.
Plus récemment acquis, 4 hectares de Pinot permettent de proposer un Pinot Noir en appellation Bourgogne.
Jean-François BRONDEL a toujours pratiqué, depuis son installation en 1974, le respect de la faune, de la flore et de son écosystème.
Actuellement retraité avec sa femme Martine ils continuent d’épauler Sylvain sur le domaine. L’épouse de Sylvain, Marine, a également rejoint petit à petit le Domaine depuis 2017.

Adresse
772 ROUTE DES CRETES
69480 Anse
1974
année d'installation
1
employé à plein temps

Les métiers et pratiques de Domaine des Crêtes

Cultures

Nombre d'espèces cultivées à l'année : non renseigné

Modes de culture pratiqués : non renseigné

Entretien des cultures

Soin des cultures : non renseigné

Plants et semences

Approvisionnement auprès d'un fournisseur français

Type de plants ou semences : non renseigné

Transformation et ingrédients

Transformation dans mon atelier

Autres ingrédients : non renseigné

Provenance des autres ingrédients : non renseigné

Caractéristiques des autres ingrédients : non renseigné

Ces informations sont données à titre déclaratif par le Producteur.