Huerta Ecológica La Alholva
Son exploitation
La Alholva es una pequeña explotación hortícola certificada en ecológico situada a las afueras de la ciudad de Valladolid. Producimos multitud de cultivos con criterios agroecológicos, basandonos en las variedades tradicionales y que se reparten semanalmente en cestas a familias, grupos de consumo y mercados, siempre de forma local
Creemos que estos modelos de producción pueden ayudar a generar un cambio en la alimentación. Por eso participamos de forma activa en la incidencia política que se hace desde asociaciones como Vallaecolid o desde los proyectos que se llevan a cabo desde la Red de municipios por la Agroecología
Les métiers et pratiques de Huerta Ecológica La Alholva
50 espèces cultivées à l'année
Culture en plein champ, culture en serre froide
Utilisation d'engrais organiques (fumier, lisier), utilisation d'engrais et de produits phytosanitaires biologiques, respect des principes de la permaculture
Produits sur mon exploitation, approvisionnement auprès d'un agriculteur local, approvisionnement auprès d'un fournisseur français
Semences biologiques, semences paysannes
Lieu de transformation : non renseigné
Autres ingrédients : non renseigné
Provenance des autres ingrédients : non renseigné
Caractéristiques des autres ingrédients : non renseigné