Les produits de

Ape di Mare di Laura Delpin

Conchyliculteur, Trieste
Laura Delpin
Laura Delpin a démarré l'activité de Ape di Mare di Laura Delpin en 2023. Son exploitation est située à Trieste, en Friuli-Venezia Giulia.

Son exploitation

Sono Laura, titolare dell'azienda mitilicoltrice Ape di Mare, con passione e tenacia svolgo questo lavoro da quando avevo 17 Anni. A bordo del mio motopeschereccio mi occupo di allevare cozze, di raccoglierle, selezionarle e prepararle per la commercializzazione. Insieme ad altre due famiglie collaboriamo per un allevamento totalmente artigianale. Tutti i giorni la mia casa è il mare nella cornice dell'affascinante parco di Miramare con la sua riserva Marina dove sosteniamo e valorizziamo le risorse naturali senza comprometterle per le future generazioni.

Adresse
Via di Silvula, 2
34146 Trieste
2023
année d'installation
1
employé à plein temps

Les métiers et pratiques de Ape di Mare di Laura Delpin

Atelier

Type d'atelier de transformation : non renseigné

Ingrédients de base

Ingrédients de base : non renseigné

Produit sur mon exploitation

Produits artisanaux

Ingrédients secondaires

Ingrédients secondaires : non renseigné

Provenance des ingrédients secondaires : non renseigné

Caractéristiques des produits secondaires : non renseigné

Autres ingrédients

Autres ingrédients : non renseigné

Provenance des autres ingrédients : non renseigné

Caractéristiques des autres ingrédients : non renseigné

Ces informations sont données à titre déclaratif par le Producteur.