Les produits de

le Bleuet des Blés

Biscuiterie, Crest
Marie Dugnat
Marie Dugnat a démarré l'activité de le Bleuet des Blés en 2025. Son exploitation est située à Crest, en Rhône-Alpes.

Son exploitation

Bonjours,
je m'appelle Marie, passionnée par la boulangerie et fière de travailler au Blé A' Doré au coté des son fondateur ,Mr Thibaut.
pour proposer quelques gourmandises à nos clients , j'ai crée une petite biscuiterie : Le Bleuet des Blés .
je confectionne mes biscuits et autres gourmandises avec des ingrédients biologique pour certain , ou locaux au maximum : ma base et bien sur le farine bio de Mr Thibaut , le beurre est celui de la laiterie Gérentes...
Comme notre pain , ces biscuits se conservent très bien , surtout installé confortablement dans une boite en fer!
Retrouvez le goût et la douceur de biscuits tous simple fais a la main!
Tout au long de l'année je propose des petites "séries limités" pour les fêtes , les occasions spéciales : restez a l'affut!

Adresse
1030 chemin de vaunavey
26400 Crest
2025
année d'installation
1
employé à plein temps

Les métiers et pratiques de le Bleuet des Blés

Farines

Approvisionnement auprès d'un agriculteur local

Farines biologiques

Autres Ingrédients

Les autres ingrédients entrant dans les préparations sont : beurre , oeufs ,noix, chocolat

Ingrédients venant d'un fournisseur français, ingrédients venant d'un agriculteur local, ingrédients venant d'un fournisseur de l'UE

Ingrédients biologiques, ingrédients locaux (-250km), ingrédients provenant de circuits conventionnels

Type de fermentation

Poudre à lever

Cuisson

Type de four : non renseigné

Ces informations sont données à titre déclaratif par le Producteur.