CULTUROTOITS
Son exploitation
Culturôtoits c'est Stéphanie et Alexandre, maraîchers urbains à Montpellier.
Nous cultivons des fruits, des légumes, des aromatiques et plantes comestibles étonnantes en mêlant culture hydroponique et agriculture raisonnée. (sans aucun pesticides et en utilisant la Protection Biologique Intégrée).
Notre démarche met l'accent sur la production locale, durable et créative, avec l'envie de reconnecter chacun au vivant et au plaisir de goûter des plantes autrement.
Nous organisons également des visites, ateliers et mise à disposition de la serre dans un cadre végétal innovant. (tout public).
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Les métiers et pratiques de CULTUROTOITS
Projet à vocation sociale, projet à vocation alimentaire, projet à vocation environnementale, projet à vocation pédagogique, projet d'urbanisme
Emplois de personnes en réinsertion sociale, animation de formations, animation d'ateliers collectifs, accueil du public
30 espèces cultivées à l'année
Culture en hydroponie (hors sol), culture en aquaponie (hors sol associé à de l'aquaculture), culture en pleine terre
Culture sur les toits, culture en conteneurs, culture sur friches urbaines
Utilisation de terre ou terreau, utilisation d'un substrat mineral (pouzzolane, laine de roche..), utilisation d'un substrat organique (fibre de coco..), utilisation de matériaux recyclés (copeaux de bois, marc de café..)
Approvisionnement auprès d'un fournisseur français
Préservation naturelle des cultures (lutte biologique intégrée), utilisation de solution nutritive, utilisation d'engrais et de produits phytosanitaires biologiques, utilisation d'engrais organiques (fumier, lisier), utilisation d'engrais conventionnels, respect des principes de la permaculture
Pas de transformation de mes produits
Autres ingrédients : non renseigné
Provenance des autres ingrédients : non renseigné
Caractéristiques des autres ingrédients : non renseigné