CHAM B

CHAM B est une entreprise agricole française située à Juillac-le-Coq, en Charente, spécialisée dans la culture et la transformation de champignons gastronomiques. Fondée en 2021 par Frédéric et Kai Barge, la société allie expertise scientifique et passion pour l’agriculture durable afin de produire des champignons de haute qualité. Nous proposons une gamme variée comprenant notamment : Shiitakés et pleurotes frais, récoltés chaque jour et conditionnés en barquettes de différents formats (250 g, 500 g, 1 kg) ; Morilles fraîches, disponibles en saison, réputées pour leur saveur raffinée ; Champignons séchés et produits transformés (poudres, mélanges), permettant une conservation longue et une utilisation culinaire diversifiée. Grâce à notre savoir-faire, nous offrons aux particuliers, restaurateurs et distributeurs des produits locaux, sains et savoureux, issus d’une agriculture responsable.