Les produits de
LOIRE ET PAINS
Boulanger/Pâtissier, Poilly-lez-Gien
Elodie Goimbault
Elodie Goimbault a démarré l'activité de LOIRE ET PAINS en 2023. Son exploitation est située à Poilly-lez-Gien, en Centre.
Son exploitation
LOIRE ET PAINS
Boulangerie Pâtisserie ARTISANALE qui vous propose des produits de qualité.
Nous sommes certifiés LABEL ROUGE sur la Baguette de Tradition Française. Nos pains sont tous fabriqués sur du levain naturel et des farines pures.
Nos viennoiseries sont faites maison avec du beurre AOP MONTAIGU et de la farine T45 Label Rouge en provenance du Moulin des Gaults situé dans le Loiret.
Adresse
200 Route de Bourges
45500 Poilly-lez-Gien
2023
année d'installation
20
employés à plein temps
Les métiers et pratiques de LOIRE ET PAINS
Farines
Venant d'un fournisseur français
Farines spéciales
Autres Ingrédients
Autres ingrédients : non renseigné
Ingrédients venant d'un fournisseur français
Ingrédients issus d'une production labellisée, ingrédients artisanaux
Type de fermentation
Levain naturel
Cuisson
Four électrique
Ces informations sont données à titre déclaratif par le Producteur.