VERGERS DAGUZAN

QUI SOMMES-NOUS ?

Nous sommes Jennyfer et Julien, agriculteurs aux origines gersoises et bigourdines, animés par la même passion de produire pour offrir une alimentation saine, diversifiée et locale aux gersois, aux bigourdans, et autres bons vivants soucieux du bien manger.

Nous nous sommes lancés dans la folle aventure de produire de fruits sur notre secteur encore dépourvu d'arboriculture. L'Histoire a démarré en 2019 avec la plantation de noisetiers, puis en 2021 notre première plantation de pommiers. Le projet continue avec la plantation de nouvelles variétés de pommes et de fruits rouges.

Toute notre production est cultivée à travers des pratiques agroécologiques, c'est à dire que nous veillons avec précaution à la santé de nos sols pour que celui-ci confère résilience à nos vergers et le meilleur gout possible à nos fruits. La santé de notre verger passe avant tout par la santé des sols.

POURQUOI LE CHOIX DE LA PRODUCTION DE FRUITS ?

Tout d'abord, nous avons la chance d'être sur un secteur où nos prédécésseurs ont créé des retenues collinaires pour alimenter les cultures. L'eau est notre richesse et nous permet clairement aujourd'hui de partir sur des systèmes de production diversifiées ! Pas d'arboriculture sans eau ! Nous sommes conscients de cette chance et c'est pour autant de raison que nous faisons tout pour préserver cette ressource si précieuse, notamment en pilotant directement au verger cet apport d'eau grâce à des capteurs de flux de sève, pour l'ajuster au juste besoin de l'arbre.

L'arboriculture fruitière est également source de forte valeur ajoutée ! Et nous faisons le choix de cultures à fortes valeurs ajoutées. Le choix variétal est primordial en fonction du terroir, de nos conditions climatiques, et de la destination du fruits.

Nous sommes partenaire de groupes coopératifs pour à la fois avoir accès à des variétés protégées et uniques mais aussi nous épauler d'un point de vue technique, et déléguer la commercialisation de nos fruits.

Nous proposons également de la cueillette libre et de la vente à la ferme. C'est avant tout pour nous un excellent moyen de raconter notre histoire, de partager notre passion, d'expliquer notre métier et de transmettre toute la générosité de nos vergers aux consommateurs.

Enfin, sécuriser et anticiper pour se préserver au mieux du risque climatique est aujourd'hui notre priorité. Notre ambition est la régularité en produisant des fruits tous les ans avec une qualité satisfaisante. En arboriculture, nous nous protégeons des aléas et des bioagresseurs grâce à des filets, grâce à l'eau, grâce à des abris, par plus d'agronomie ! La biodiversité, les biocontrôles, les protections physiques sont nos alliés et la combinaison de ces leviers notre bouclier.

C'est pour toutes ces raison aujourd'hui que nous faisons le choix des fruits !