EARL ROUSSIAL Benoît

J'ai commencé mon activité d'exploitant agricole en 1985 puis après l'acquisition d'une autre exploitation, j'ai créé ma société en 1996. Au fil des années, soucieux de réduire les apports organiques, notamment l'azote minérale pour mes plantes, je me suis orienté vers un apport d'azote "naturel" avec la culture de légumineuse. J'ai proposé ma première récolte directement en circuit court sur des marchés de producteurs. Puis, pour me diversifier et me démarquer et pour que les clients retrouvent une alimentation saine et équilibrée, chaque année je proposait une nouvelle légumineuse ou céréale, aujourd'hui, j'ai onze variétés différentes. J'ai investi dans une unité de triage ainsi je maîtrise l'ensemble des étapes du semi à la vente sans aucun intermédiaire. J'effectue moi même les livraisons.
Par ailleurs, je reste sensible et respectueux de la nature, j'ai mis en place une Mesure Agro Environnementale (MAE), j'ai obtenu le niveau 3 de la certification Haute Valeur Environnementale (HVE) et enfin, je suis soutenu par la Chambre d'Agriculture du Loiret et la Région Centre, le Tourisme Loiret et du Grand Pithiverais, cette diversification vers les légumes secs est cautionnée par "C du Centre".
Je suis fier et engagé dans cette activité.