Je suis apiculteur depuis 5 ans. Mes ruches sont installées en pleine nature sur plusieurs endroits de l'île à la Réunion. Je produis un miel 100 % naturel et artisanal, non chauffé et récolté à petite échelle.
Je propose du miel de fleurs de letchi, de baie rose, de grévillaire, de zambrozade et de tan rouge en quantité limité.
Je travaille de manière simple et rigoureuse : respect du rythme des abeilles, pas de mélange entre récoltes, extraction soignée et mise en pot à la miellerie.
Mon objectif proposer un miel local, artisanal et transparent, issu d’un travail sérieux et respectueux du vivant.
80 ruches
Apis mellifera unicolor
Apiculture en transhumance, apiculture sédentaire
Sucre
Soins conventionnels, soins biologiques
Filtration, récolte et extraction à froid
Pas de transformation de mes produits
Autres ingrédients : non renseigné
Provenance des autres ingrédients : non renseigné
Caractéristiques des autres ingrédients : non renseigné
Le nourrissement intervient qu'en cas de disette pour les abeilles. Notamment après un cyclone ou de forte pluie continu vers décembre- janvier.