Au cœur des Cévennes gardoises, Séverine a installé dans sa maison un drôle d'atelier. Dans des dizaines de bocaux en verre, elle fait germer des graines aux nombreuses vertus. Trèfle, radis, alfalfa mais aussi poireaux, oignon, ail, cresson, roquette, choux rouge, lentille ou pois chiche. Toutes les graines passent entre les mains de notre productrice, qui propose chaque semaine des mélanges de graines germées complexes et équilibrés. L'ensemble de la production d'une qualité exceptionnelle est labellisé Nature et Progrès depuis 2017.
Projet à vocation alimentaire
Pratiques sociales spécifiques : non renseigné
Nombre d'espèces cultivées à l'année : non renseigné
Culture en hydroponie (hors sol)
Culture en caves
Pas de substrat de culture
Origine de l'approvisionnement : non renseigné
Soin des cultures : non renseigné
Pas de transformation de mes produits
Autres ingrédients : non renseigné
Ingrédients venant d'un fournisseur français
Ingrédients biologiques
Pour faire des graines germées, il faut de l'eau et de l'air, pas de pesticides ni aucun autre produit. Uniquement des graines à germer