La Ruche qui dit Oui !
Les produits de

Gaec ferme du Mezaneau

Éleveur laitier bovin, Toutenant
Anthony Peigne
Anthony Peigne a démarré l'activité de Gaec ferme du Mezaneau en 1988. Son exploitation est située à Toutenant, en Bourgogne.

Son exploitation

L'exploitation compte 50 vaches laitières et 140 hectares de prés et cultures. Nous sommes deux associés (mon père et moi) et une salariée (ma mère) à 3/4 temps. L'activité principale est la production de lait (300000 litres de quota et 70000 en vente directe), sa transformation et la vente directe. Mon père travaille en priorité dans les champs et avec les vaches. Tout ce qui concerne la fabrication c'est moi et pour la commercialisation sur les marchés c'est ma mère.

Adresse
1 route de Verdun
71350 Toutenant
1988
année d'installation
3
employés à plein temps

Les métiers et pratiques de Gaec ferme du Mezaneau

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