Les produits de
Les fromages de St Marcoult
Laiterie, Éleveur laitier bovin, Bassilly
Stephanie De Vuyst
Stephanie De Vuyst a démarré l'activité de Les fromages de St Marcoult en 1997. Son exploitation est située à Bassilly, en Région Wallonne.
Son exploitation
Yann Devenyn et sa marraine Stéphanie élèvent des vaches pie-noire dans le hameau de St Marcoult en lisière du bois dans la commune de Silly. Après une formation fromagère, Stéphanie, décide de se lancer dans la production de produits laitiers: fromages frais, à pâtes dures, beurre, yaourts, maton... Ainsi sont nés les Fromages de St Marcoult.
Adresse
73 rue de l arcamp
7830 Bassilly
1997
année d'installation
2.5
employés à plein temps
Les métiers et pratiques de Les fromages de St Marcoult
Atelier
Dispose de mon propre atelier
Ingrédients de base
Lait
Produit sur mon exploitation
Produits artisanaux
Ingrédients secondaires
Ingrédients secondaires : non renseigné
Provenance des ingrédients secondaires : non renseigné
Caractéristiques des produits secondaires : non renseigné
Autres ingrédients
Autres ingrédients : non renseigné
Provenance des autres ingrédients : non renseigné
Caractéristiques des autres ingrédients : non renseigné
Ces informations sont données à titre déclaratif par le Producteur.