Les produits de
Biscuiterie MACAREL
Biscuiterie, Pâtissier, Lavernose-Lacasse
Cyrille Gayraud
Cyrille Gayraud a démarré l'activité de Biscuiterie MACAREL en 2012. Son exploitation est située à Lavernose-Lacasse, en Midi-Pyrénées.
Son exploitation
Pâtisserie, Biscuiterie artisanal vente direct sur les marchés de la région et sur internet avec service livraison
Adresse
8 impasse du moulin d'en haut
31410 Lavernose-Lacasse
2012
année d'installation
0
employé à plein temps
Les métiers et pratiques de Biscuiterie MACAREL
Farines
Approvisionnement auprès d'un agriculteur local
Farines biologiques
Autres Ingrédients
Les autres ingrédients entrant dans les préparations sont : sucre, beurre, oeufs, sel, chocolat, amande, sucre glace,
Ingrédients venant d'un fournisseur français, ingrédients venant d'un fournisseur de l'UE, ingrédients venant d'un fournisseur hors UE
Ingrédients provenant de circuits conventionnels
Type de fermentation
Agent de fermentation utilisé : non renseigné
Cuisson
Four électrique
Ces informations sont données à titre déclaratif par le Producteur.