Créée en 2007, la Miellerie des Vallons de Vilaine élève des abeilles et produit des miels de qualité dans le respect de l'abeille, elle contribue au maintien de la biodiversité en vous proposant des miels de terroir.
L'autre volet de son activité est la transhumance: le déplacement des ruches lui permet de récolter des essences inconnues du terroir local pour enrichir la gamme de ces miels.
Le Pollen frais récolté par l'apiculteur, Jonathan Cormier est issu de fleurs sauvages du pays de St Senoux est conditionné congelé.
c'est avec une grande fierté que nous vous présentons Le Senoux, un Hydromel doux et au vrais goût de miel, pour l’apéritif festif ou en cuisine, le Senoux renoue avec la tradition bretonne !
400 ruches
Local et hybride
Apiculture en transhumance, apiculture sédentaire
Sucre
Soins conventionnels, soins biologiques
Filtration
Transformation dans mon atelier
Autres ingrédients : non renseigné
Ingrédients produit sur mon exploitation
Caractéristiques des autres ingrédients : non renseigné