La Ruche qui dit Oui !
Les produits de

gaec du pontot

Éleveur autres animaux, Gevrey-Chambertin
Philippe Plançon
Philippe Plançon a démarré l'activité de gaec du pontot en 1992. Son exploitation est située à Gevrey-Chambertin, en Bourgogne.

Son exploitation

Nous sommes producteurs d'œufs de poules élevées en plein air à Gevrey Chambertin.
Nous élevons 16000 poules pondeuses sur quatre bâtiments.
Nos bâtiments accueillent 7 poules au mètre carré et quatre mètre carré par poule de parcours extérieurs enherbé.
Nos poules ont accès à l'extérieur de la fin de matinée (après la ponte) jusqu'au soir.
La nourriture est exclusivement à base de céréales, maïs, blé, soja et minéraux 100% végétales.
Nous n'utilisons pas d'antibiotique.
Les œufs sont ramassé tous les matins à la main et conservé dans un local tempéré ce qui garantit leur fraicheur.
Nous vous proposons des œufs extra frais de 3 jours. Le délais de consommation est de 9 jours pour un œuf coq et 28 jours pour le reste.

Adresse
ferme du pontot route de saulon
21220 Gevrey-Chambertin
1992
année d'installation
4.5
employés à plein temps

Les métiers et pratiques de gaec du pontot

Cheptel et races

16500 bêtes

Poules rousses

Méthodes d'élevage des animaux

Naissance des animaux hors de l'exploitation

Élevage en plein air

Alimentation : provenance et caractéristiques

Utilisation de vitamines et compléments alimentaires, alimentation à base de céréales

Approvisionnement auprès d'un fournisseur français, approvisionnement auprès d'un agriculteur local

Alimentation sans OGM (selon les déclarations du producteur)

Soins aux animaux

Soin uniquement en cas de maladie

Vaccination des animaux, soins aux huiles essentielles, soins homéopathiques

Transformation et ingrédients

Transformation dans mon atelier

Autres ingrédients : non renseigné

Provenance des autres ingrédients : non renseigné

Ingrédients locaux (-250km)

Ces informations sont données à titre déclaratif par le Producteur.