GAEC de L'Hermitage

Pierre, Chantal et Antoine MESTAS transforment une partie de la production laitière : tomme de montagne ( Saint Sulpice), Bleu de Laqueuille, yaourts nature et aux fruits (bicouche), faisselle, fromage campagnard, beurre et autres produits frais.
Bien ancrée sur ses terres depuis plus d'un siècle, la famille MESTAS produit du lait de qualité sur des herbages naturels à 900 m d'altitude. Les animaux pâturent presque toute l'année. Notre exploitation étant isolée nous permet de sortir les vaches dès que le temps le permet. Nous sommes très exigeants sur le confort de nos animaux. Une vache heureuse produit un lait sain. Vous pouvez venir leur dire un petit bonjour à l'occasion (1 journée portes ouvertes est prévue chaque année)