Les produits de

Cap'Hélix

Arboriculteur, Héliciculteur, Maraîcher, Goulien
Jeannick Bonis
Jeannick Bonis a démarré l'activité de Cap'Hélix en 1993. Son exploitation est située à Goulien, en Bretagne.

Son exploitation

Cap'Hélix est une ferme hélicicole, potagère et fruitière située à la Pointe du Finistère. Elle produit escargots Petits-gris, légumes et fruits qu'elle transforme en conserves, confitures, sirops, vinaigres, liqueurs...
Découverte et commande en ligne sur cap-helix.fr.

Adresse
2 Bréharadec
29770 Goulien
1993
année d'installation
1
employé à plein temps

Les métiers et pratiques de Cap'Hélix

Cultures

Nombre d'espèces cultivées à l'année : non renseigné

Culture en plein champ, culture en serre froide

Entretien des cultures

Respect des principes de la permaculture, préservation naturelle des cultures (lutte biologique intégrée), utilisation d'engrais organiques (fumier, lisier)

Plants et semences

Approvisionnement auprès d'un fournisseur français

Semences biologiques

Transformation et ingrédients

Transformation dans mon atelier

Autres ingrédients : non renseigné

Ingrédients produit sur mon exploitation, ingrédients venant d'un agriculteur local, ingrédients venant d'un fournisseur français, ingrédients venant d'un fournisseur de l'UE

Ingrédients biologiques

Ces informations sont données à titre déclaratif par le Producteur.