GAEC ARTYSEL
Son exploitation
Tous deux originaires de la presqu'île Guérandaise, nous nous sommes associés afin de créer ARTYSEL (maison du sel).
Notre exploitation se situe au coeur des marais salants de Guérande et regroupe 60 oeillets. Nous y récoltons du gros sel et de la fleur de sel de manière artisanale et traditionnelle.
Paludiers indépendants, nous vendons nos récoltes aux particuliers et aux professionnels sous le label IGP qui garantie l'origine et la qualité de nos produits. Notre sel ne subit aucun traitement, aucune modification, aucun raffinage ni ionisation. C'est un produit naturel issu de l'océan, du soleil et du vent.
Vous pouvez nous suivre sur Facebook où nous expliquons notre métier sous toutes ses formes.
Les métiers et pratiques de GAEC ARTYSEL
Dispose de mon propre atelier
Le Sel de Guérande
Produit sur mon exploitation
Produits artisanaux, produits issus d'une production labellisée, produits locaux (-250km)
Curry,curcuma herbes de provences,5 baies,céleri,piment d'espelette
Approvisionnement auprès d'un fournisseur hors UE, approvisionnement auprès d'un fournisseur de l'UE, approvisionnement auprès d'un fournisseur français
Produits biologiques, produits issus d'une filière équitable
Autres ingrédients : non renseigné
Provenance des autres ingrédients : non renseigné
Caractéristiques des autres ingrédients : non renseigné
Nous produisons, trions, et conditionnons notre production. Notre sel est labellisé I.G.P.(Identification Géographique Protégée)et nous sommes contrôlés sur notre exploitation et lieu de stockage par l'APROSELA(organisme certificateur) et CERTIPAQ (organisme certificateur). Nous sommes également visités tous les 5 ans par NATURE ET PROGRES via notre grossiste.