Nous refusons les stéréotypes du « bien » contre le « mal » : derrière chaque affirmation se cache souvent une réalité plus complexe. Nous n’hésitons pas à approfondir les sujets pour déceler les dérives de l’écoblanchiment, et nous devons parfois admettre que la vérité n’est pas toujours facile à établir.
Notre manifeste
What The Field?! (WTF?!) n’est pas qu’un nom. C’est notre réaction à un système alimentaire qui ne donne pas la priorité à ce qui compte vraiment : des prix équitables, des écosystèmes résilients, une alimentation nutritive et un avenir où les nouvelles générations pourront perpétuer l’agriculture.
Commençons par quelques données
WTF?!
Engrais chimiques
L’utilisation d’engrais chimiques a augmenté de plus de
300%
depuis les années 1960
Dégradation des sols
Durant cette période, la qualité des sols a diminué au point que
60%
les terres agricoles européennes sont dégradées
la valeur nutritionnelle
Cela a provoqué
une réduction
en nutriments essentiels dans notre alimentation
Changement climatique
Le système alimentaire est responsable de plus de
30%
des émissions totales liées au changement climatique
Subventions agricoles
L’UE a investi
1,5 T€
en subventions agricoles durant les 25 dernières années
générations futures
57%
La plupart des agriculteurs ont plus de 55 ans et les perspectives de relève sont faibles.
Et maintenant ?
L’action est plus efficace que l’indignation. Plus on est informé, plus on agit. C’est pourquoi nous pensons que :
Avant de pouvoir agir, nous devons d'abord comprendre.
What the Field?! est une plateforme d’information qui détaille l’industrie agroalimentaire à travers le journalisme, les enquêtes et les données. Un lieu à découvrir, à explorer et à consulter régulièrement. Une bibliothèque vivante qui explique le fonctionnement réel du système alimentaire et propose des pistes d’amélioration.
Accès sans paywalls.
La connaissance de nos systèmes alimentaires devrait faire partie de la culture populaire.
What The Field?! est propulsé par La Ruche Qui Dit Oui!, une entreprise qui a pour objectif de rendre l’agriculture biologique-régénérative viable pour les agriculteurs et accessible aux consommateurs. C’est ainsi que tout notre contenu est gratuit et en libre accès.
La curiosité est un muscle.
En cas de doute, on remonte à la source. Que ce soit à la ferme, au labo ou à Bruxelles.
Notre objectif est de vulgariser les concepts scientifiques et politiques complexes sans en altérer la vérité.
Nos meilleures sources :
Nous passons beaucoup de temps sur le terrain et nous travaillons avec un réseau de plus de 4 000 agriculteurs qui nous permet d’avoir une compréhension profonde et complète de ce qui se passe sur le terrain.
À vous de creuser:
